Mit jemandem deutsch reden. Открыто выражать свое мнение.
Den Brotkorb höher hängen
Строго экономить или сурово обращаться с кем-либо
Способы долговременного хранения продуктов в средневековье были ограничены засолкой, копчением и сушением, иначе приходилось готовить свежую пищу и тут же съедать её. Копчёности и корзинку с хлебом подвешивали к потолку на кухне, чтобы уберечь от мышей. Обычно корзинка висела невысоко – достаточно лишь руку протянуть. В голодные времена её привязывали повыше, и дети дотянуться уже не могли, доставали хлеб только взрослые к скудной трапезе. Появившаяся в 17 веке, во время Тридцатилетней войны, поговорка напоминала о тяжёлых голодных годах и о том, что для многих хлеб часто был единственной едой.
