Деревня в центре Штутгарта

Винная деревня в Штутгарте (Weindorf) — это крупнейший винный фестиваль в Германии, который проводят в Штутгарте с 1976 года. В историческом центре города (Marktplatz, Schillerplatz) устанавливают деревянные шатры, украшенные в швабском стиле, в которых можно попробовать около 500 сортов вин местного производства, а закусить можно деликатесами немецкой кухни, приготовленными из региональных продуктов высокого качества. Дружественная атмосфера праздника, живая музыка и уличные актёры привлекают посетителей всех возрастов.

В этом году 3 сентября в рамках празднования Дня еврейской культуры Европы на фестивале прошла презентация кошерного вина (Рислинг и Лембергер), которое теперь производят в Баден-Вюртемберге.

Член представительства ЕРОВ Сюзанне Якубовски рассказала об этом событии:
„Вино производится на государственном винзаводе Вайнс- берг. Кошерный контроль осуществляют раввин Пушкин и его команда машгихимов, государственный раввин Моше Фломенманн, а также раввин Барам. Название вина «LEHAIM» (в переводе с иврита «За жизнь», традиционный тост) появилось в ходе мозгового штурма, в котором я тоже принимала участие. Это название нам больше всего понравилось, потому что оно ориентировано на жизнь. Вино можно заказать непосредственно на государственной винодельне, но его также можно купить в еврейской общине. В перспективе, если будет спрос, мы планируем подключить и супермаркеты.“
Презентацию провели Иегуда Пушкин, Михаэль Каши, Симон Бахманн (Staatsweingut Weinsberg), Себастьян Цайс, Крис Геринг, Бербель Морманн, Ясмин Меерганс, Альпер Аричи, Давид Ашер Порецки и другие.
Музыкальное сопровождение доверили профессиональным музыкантам Александру Боколишвили (кларнет, саксофон) и Алону Валлах(гитара).
5 сентября в винной деревне обер-бургомистр Штутгарта Франк Ноппер, члены городского совета, депутаты Бундестага и Ландтага по старой традиции давили виноград ногами! Виноделы считают, что самое вкусное вино получается именно таким способом, т.к. механические давильни повреждают косточки, в результате вино может горчить.
А в пятницу, 8 сентября, обер-бургомистр Штутгарта Франк Ноппер в шатре одной из виноделен общался с посетителями фестиваля. На Фейсбуке он написал:
„Беседка винодельни города Штутгарта станет, так сказать, уголком для бесед, разговоров и восхвалений. Принять участие в мероприятии могут жители Штутгарта и гости нашего города без регистрации — как любители, так и нелюбители вина.
Как я сказал в своей вступительной речи в Вайндорфе: „Это встреча мэра на швабском винном фестивале со швабским, экономным мэром. За вино придется платить самому, но, по крайней мере, беседа с мэром, надеюсь, не напрасная, будет бесплатной“.
Так проходил фестиваль вина, а в октябре нас ждёт любимый многими фестиваль пива. Присылайте фото мероприятий, на которых вы побывали, расскажите о своих впечатлениях, самые интересные материалы мы опубликуем.
Будьте в курсе событий и оставайтесь здоровы!
Ольга Скиба

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!